Perspectivas de los funcionarios del programa y los beneficiarios
- El acceso a los alimentos es un problema urgente que enfrentan las familias en las cinco regiones. Las principales barreras para acceder a los alimentos son el costo y la falta de infraestructura de transporte.
- Muchas familias viven lejos de las tiendas de comestibles y dependen del transporte público para acceder a los alimentos. Esto genera mayores desafíos durante la pandemia, ya que muchas familias optan por no utilizar el transporte público por miedo a contraer COVID.
- Muchos bancos y agencias de alimentos reconocieron la gran necesidad de alimentos y establecieron centros de distribución durante el comienzo de la pandemia. Sin embargo, no es fácil para las familias obtener información confiable sobre los nuevos recursos alimentarios disponibles. Esto obliga a muchos proveedores de servicios, funcionarios de programas y beneficiarios de la red regional a operar como coordinadores de información para garantizar que las familias estén conectadas con los servicios más cercanos a ellas.
Oportunidades de política
Cambiar sistemas
- Incentivar la producción comunitaria de alimentosIncluir huertos comunitarios y espacios verdes en propuestas relacionadas con alimentos saludables y tierras de propiedad comunitaria; garantizar el derecho a cultivar alimentos en lugares donde viven los jóvenes. Implementar zonas de incentivos para la agricultura urbana.
- Trabajar con proveedores de productos locales para que los alimentos saludables sean accesiblesLegalizar la venta de alimentos en la calle y crear procesos simplificados para garantizar que la actividad comercial siga siendo asequible y accesible para los empresarios de bajos ingresos. Trabajar con instituciones como ciudades, hospitales, distritos escolares y universidades para implementar buenas políticas de compra de alimentos.
Infraestructura para apoyar a niños y familias
- Desarrollar mecanismos para garantizar que la nutrición de calidad no dependa de la infraestructura escolar para su prestación. Se deben ofrecer comidas a los niños pequeños que cumplan los requisitos, de manera similar al acceso creado para los estudiantes de K-12. Proporcionar fondos e incentivos para apoyar una combinación de diferentes estructuras de propiedad de empresas alimentarias, incluidas las cooperativas de trabajadores y de propiedad comunitaria. Invertir en programas que implementen conversiones de tiendas de barrio con pequeñas empresas existentes en comunidades de color.
Servicios directos y soporte técnico
- Brindar acceso a alimentos a familias de trabajadores esenciales de comunidades de color que estén conectadas y sean apropiadas para su cultura. Esto se puede lograr mediante la asociación con vendedores de alimentos locales dentro de cada zona geográfica de Best Start, o mediante la creación de vales o tarjetas de dinero similares a SNAP, para que los miembros de la comunidad puedan comprar alimentos y productos que reflejen su cultura. Ofrecer programas de asistencia en efectivo para residentes indocumentados y sus familias ampliando la elegibilidad para el Programa de Asistencia en Efectivo para Inmigrantes (CAPI).
Respaldo de
Familias de WIC que experimentan inseguridad alimentaria en las regiones Best Start
Datos de la región de mejor inicio
Datos geográficos de Best Start
Barreras a la seguridad alimentaria en las regiones Best Start
Disparidades raciales en la inseguridad alimentaria en el condado de Los Ángeles
Entre las familias que se encuentran en el 300 % o menos del nivel federal de pobreza, las familias indígenas estadounidenses o nativas de Alaska, latinas y negras son las que tienen más probabilidades de reportar inseguridad alimentaria. Para obtener más información, visite el sitio web de Los Ángeles Panel de control del sistema alimentario 2020 del Consejo de Política Alimentaria pinta un panorama integral de los sistemas alimentarios en Los Ángeles y el panorama del acceso y la distribución de alimentos utilizando una perspectiva de equidad racial.
Por qué esto importa: Existen importantes disparidades raciales entre las familias que padecen inseguridad alimentaria en el condado de Los Ángeles. Entre las familias que se encuentran en el 300 % o menos del nivel federal de pobreza, las familias indígenas estadounidenses o nativas de Alaska son las más propensas a sufrir inseguridad alimentaria, y más del 40 % de las familias indígenas estadounidenses o nativas de Alaska lo declaran.
Disponibilidad de tiendas de comestibles
Existen importantes disparidades entre los entornos de venta minorista de alimentos del oeste de Los Ángeles y el sur de Los Ángeles. El sur de Los Ángeles tiene una tasa mucho menor de tiendas de comestibles por persona y tiene más licorerías que tiendas de comestibles.
Por qué esto importa: La pandemia ha puesto de manifiesto la inseguridad alimentaria que existe en las comunidades, especialmente en el sur y el este de Los Ángeles, donde se encuentran muchas de las zonas de Best Start. La falta de tiendas de comestibles dificulta que las familias obtengan alimentos saludables de manera segura, especialmente durante una pandemia en la que viajar largas distancias aumenta la probabilidad de exposición al COVID.
| 2013 | 2017 | 2020 | Tendencia | |
| Bodegas | ||||
| Tiendas de comestibles en el condado de Los Ángeles | 2,011 | 2,056 | 2,637 | >10% de cambio |
| Tiendas de comestibles en el sur de Los Ángeles | 86 | 88 | 91 | 1.0-9.9% de cambio |
| Tiendas de comestibles en el este de Los Ángeles | 20 | 19 | 22 | >10% de cambio |
| Tiendas de comestibles en West LA | 48 | 54 | 47 | -1.0-9.9% de cambio |
| Tiendas de conveniencia | ||||
| Tiendas de conveniencia en el condado de Los Ángeles | 621 | 648 | 657 | 1.0-9.9% de cambio |
| Licorerías | ||||
| Tiendas de licores en el condado de Los Ángeles | 1,135 | 1,172 | 1,198 | 1.0-9.9% de cambio |
| Licorerías en el sur de Los Ángeles | 106 | 114 | 119 | >10% de cambio |
| Licorerías en el este de Los Ángeles | 19 | 13 | 13 | >-10% Cambio |
| Licorerías en el oeste de Los Ángeles | 34 | 29 | 32 | -1.0-9.9% de cambio |
| Relación de tiendas de comestibles | ||||
| Relación entre tiendas de comestibles y habitantes en el sur de Los Ángeles | NA | NA | 9,025 | NA |
| Relación entre tiendas de comestibles y habitantes en el este de Los Ángeles | NA | NA | 7,647 | NA |
| Relación entre tiendas de comestibles y habitantes en el oeste de Los Ángeles | NA | NA | 7,784 | NA |
Experiencia de las familias con la seguridad alimentaria
De todos los encuestados, Evaluación de las necesidades familiares del Centro de recursos para el cuidado infantil (CCRC) realizado en 2018, 4,829 familias, o el 52% de las familias, indicaron que cubren sus necesidades básicas con alguna ayuda, a través de un banco de alimentos o SNAP, o que a menudo no tienen suficiente comida o una forma de cocinarla o prepararla, o una combinación de estas respuestas.
| Respuesta | Valor |
| Satisfacemos nuestras necesidades alimentarias básicas sin ninguna ayuda. | 4,257 |
| Satisfacemos nuestras necesidades alimentarias básicas con algo de ayuda. | 1,689 |
| Obtenemos la mayor parte de nuestros alimentos de un banco o SNAP (CalFresh) | 2,964 |
| A menudo no tenemos suficiente comida o una forma de cocinarla o prepararla. | 65 |
| Respuesta múltiple | 111 |
| Desconocido | 201 |
| Total | 9,287 |
Inscripción al SNAP
En el condado de Los Ángeles, más de 9,000 familias están inscritas en SNAP.
| Respuesta | Valor |
| Si | 4,390 |
| No | 491 |
| Respuesta múltiple | 35 |
| Desconocido | 4,371 |
| Total | 9,287 |
