Niños que consumen menos calorías

Las campañas de educación y concientización destinadas a detener el aumento de la obesidad infantil pueden finalmente estar funcionando, según un nuevo informe que muestra que los niños estadounidenses consumen menos calorías que hace una década.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que entre 1999 y 2010, el consumo diario de calorías de los niños disminuyó de 2,258 calorías a aproximadamente 2,100 calorías, mientras que las niñas redujeron su consumo de 1,831 a 1,755 calorías.

El informe de febrero también encontró que durante este período de tiempo, la mayoría de los niños entre las edades de 2 y 19 comieron más alimentos ricos en proteínas como carne, frijoles y nueces, y menos carbohidratos, incluido el pan y la pasta, que, en exceso, pueden conducir al aumento de peso no saludable. El porcentaje de calorías de la grasa se mantuvo sin cambios entre el 11 y el 12 por ciento, por encima del 10 por ciento recomendado.

Los hallazgos, basados ​​en datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, son una señal alentadora de que una mayor conciencia sobre los efectos negativos de las bebidas azucaradas y las campañas de educación pública sobre dietas más saludables están marcando una diferencia en la lucha contra la obesidad infantil.

“Esto muestra que el mensaje se está difundiendo, no solo sobre qué alimentos deberían comer los niños, sino cuánto”, dice Jessica Monge Coria, oficial de programas, inversiones comunitarias en First 5 LA. "Es un paso en la dirección correcta".

First 5 LA financia una serie de programas destinados a ayudar a los niños a mantener un peso saludable. Una forma de ayudar a garantizar que los niños reduzcan su consumo de calorías es dándoles acceso a alimentos saludables. El otoño pasado, First 5 LA trabajó con sus socios para abrir un jardín comunitario en Koreatown con 30 parcelas para que familias con niños pequeños cultiven frutas y verduras. Otro jardín comunitario financiado por First 5 LA está en marcha en el sur de Los Ángeles. Además de cultivar sus propios alimentos, las familias reciben información sobre cómo preparar comidas nutritivas y elegir alimentos saludables.

Además de aumentar el acceso a frutas y verduras, First 5 LA ha lanzado una serie de campañas de concienciación pública, que incluyen "Vuelve a pensar tu bebida, ”Destinado a reemplazar las bebidas azucaradas por agua para combatir la obesidad infantil.

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