Comer sano, crecer fuerte: recién salido de la granja

Tenemos muchas “reglas” de alimentación saludable en nuestra casa que, como era de esperar, los niños no las siguen. Por ejemplo, les decimos que tienen que tomar solo un bocado de un alimento nuevo antes de 1.) decir que no les gusta y 2.) pedir algo más. Somos bastante razonables al respecto, quiero decir, no les estoy pidiendo que prueben caracoles ni nada.

Pero, por desgracia, si su hijo no quiere probar algo, no lo hará. Y, la mayoría de las veces, no lo hacen.

Excepto en este increíble día del verano pasado, lo hicieron.

Visitamos Granjas de Tanaka en el condado de Orange para ir a recoger fresas. Eso solo es suficiente para emocionar a mi familia. Puede que tengamos problemas con las verduras y no estemos de acuerdo con las frutas ... pero a todos nos encantan las fresas. Pero nuestro día fue mucho más que fresas.

Viajamos en un carro tirado por un tractor a través de la granja y, en el camino, probamos productos frescos del suelo: maíz dulce, judías verdes, cebolletas, zanahorias y más. Mis hijos, que aprietan los labios con fuerza y ​​giran la cabeza hacia el lugar de la mayoría de las cosas verdes, mordieron con entusiasmo cada muestra y dijeron que estaba delicioso. Mi hijo menor, cuya única verdura de consumo habitual es el maíz, lo probó todo. Se aferró con fuerza a tres judías verdes y una zanahoria durante el resto del día para poder comerlas más tarde.

Luego, el gran final: tuvimos 15 minutos en el campo de fresas para llenar una canasta y nuestro estómago con la mayor cantidad de frutas deliciosas y jugosas que pudimos encontrar. No sé si esas fresas eran diferentes a las que compramos en la tienda, pero parecían más sabrosas y frescas cuando las sacamos de la vid.

Según Red Tricycle, la temporada agrícola en Los Ángeles comienza hoy. Visite su sitio web aquí para obtener una lista de granjas locales donde usted también puede recoger (y comer) frutas y verduras deliciosas y saludables esta primavera.

Celebrando el Día de los Pueblos Indígenas

Celebrando el Día de los Pueblos Indígenas

Celebración del Día de los Pueblos Indígenas El Día de los Pueblos Indígenas, aunque no es un feriado federal, es reconocido el segundo lunes de octubre por muchas ciudades y estados de los Estados Unidos, incluida la ciudad de Los Ángeles, el condado de Los Ángeles y California. El dia...

Celebrando el Mes de la Historia Filipino Americana

Celebrando el Mes de la Historia Filipino Americana

Celebración del mes de la historia filipina americana Cada año, los Estados Unidos reconocen la historia filipina americana durante el mes de octubre. Como el segundo grupo asiáticoamericano más grande del país y el tercer grupo étnico más grande de California, los filipinoamericanos ...

Para esta nueva mamá, una dula fue clave para tener un parto exitos

Para esta nueva mamá, una dula fue clave para tener un parto exitos

Para esta nueva mamá, una doula fue la clave para un parto feliz Cuando Terika Hameth descubrió que estaba embarazada el año pasado, su alegría inicial pronto se vio abrumada por la ansiedad. “Pensé, '¿Qué pasa si muero?'”, Dijo. Su miedo no estaba fuera de lugar. Mujeres negras en el condado de Los Ángeles ...

¡La Semana Negra de Lactancia Materna es del 25 al 31 de agosto!

¡La Semana Negra de Lactancia Materna es del 25 al 31 de agosto!

¡La Semana Negra de Lactancia Materna es del 25 al 31 de agosto! Cuando se trata de la lactancia materna, la equidad racial es un problema. Según los Centros para el Control de Enfermedades, menos del 60% de las madres negras han amamantado alguna vez en comparación con el 75% de las madres blancas. La lactancia materna crea inmunidades, es ...

Traducir