¡Salud por los garbanzos!

[módulo: anuncio: 13] Ya sea que los llame garbanzos, garbanzos, guisantes egipcios o gramos de Bengala, estos frijoles suaves y redondos son algunos de los alimentos más nutritivos que existen. Son una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc y fibra. Lo mejor de todo es que todos en la familia, desde bebés hasta adultos, pueden disfrutarlos.

Garbanzos crujientes

1 lata de garbanzos de quince onzas

1 TB de aceite de oliva u otro

Aerosol para cocinar

1 cucharadita de sal

Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 grados.

1. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
2. Enjuagar y escurrir los garbanzos y secar bien. En un tazón pequeño mezcle con aceite y sal.
3. Vierta en una bandeja para hornear preparada en una capa uniforme.
4. Hornee por 30 minutos, luego agite la sartén para redistribuir los garbanzos.
5. Hornee por otros 20-30 minutos, hasta que los garbanzos estén crujientes.
6. Los garbanzos se volverán más crujientes a medida que se enfríen; Deje enfriar durante al menos una hora.