Bacon Frittata A Sus Hijos Les Encantarán

A mis hijos les encanta el desayuno, ¡incluso para la cena! ¡Esta comida es rápida y fácil en una noche entre semana y muy reconfortante!

Ingredientes:

  • Rebanadas de tocino 4-6
  • 6 huevos
  • taza de leche 1 / 4
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • sal
  • pimienta
  • 1 / 2 taza de queso rallado

Picar el tocino en trozos pequeños y cocinar a temperatura media hasta que esté crujiente. Dejar a un lado para escurrir.

Limpia la misma sartén y vuelve a ponerla a fuego medio-alto. Vuelve a poner el tocino en la sartén.

En un bol mezcle los huevos, la leche, el ajo en polvo y sazone con sal y pimienta.

Vierta la mezcla de huevo en la sartén caliente sobre la salchicha. Deje que la mezcla de huevo se cocine hasta que los bordes del huevo comiencen a endurecerse. El medio todavía estará líquido.

Agregue queso a la parte superior de la mezcla de huevo. Encienda la parrilla del horno y coloque la sartén en la parrilla caliente (¡asegúrese de que sea una sartén apta para horno!) Deje que los huevos se cocinen debajo de la parrilla hasta que el centro de la frittata esté bien cocido, aproximadamente de cinco a siete minutos.

Sácalo del horno y la frittata se deslizará directamente sobre un plato para servir. Cortar en rodajas y servir!

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