¡Una receta con la que puede contar!

Cocinar es siempre una gran lección de medición y habilidades matemáticas tempranas, pero esta receta es verdaderamente una en la que se puede contar. Fácil y satisfactorio, 5-4-3-2-1 Caramel Apple TartCake fomenta la participación de todas las edades y produce un resultado delicioso, con más de una pizca de matemáticas.

5-4-3-2-1 Tarta-Tarta de manzana con caramelo

Ingredientes de la torta:

5 cucharadas soperas de harina

4 cucharadas de azúcar colmadas

3 cucharadas de leche, de cualquier tipo

2 cucharadas de aceite

1 manzana (grande)

1 huevo

1 pizca de sal

1 cucharadita de polvo de hornear

Ingredientes de glaseado:

• 6 cucharadas de mantequilla
• ½ taza de azúcar
• 1 huevo
• Una pizca de vainilla (si lo desea)

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 350.
   
2. Engrase un molde para pasteles de 8 ”o 9”.
3. Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
4. Batir la leche, los huevos y el aceite.
5. Vierta la mezcla de masa en el molde para pasteles preparado y reserve.
6. Pelar y cortar la manzana en rodajas finas.
7. Superponga las rodajas de manzana en círculos sobre la masa.
8. Cocine por 15 minutos en horno caliente.
9. Mientras se cocina el bizcocho, hacer glaseado combinando el azúcar y la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que se derrita.
10. Batir el huevo y cocinar la mezcla a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Continúe cocinando y revolviendo durante unos minutos hasta que espese.
11. Saca el bizcocho y vierte el glaseado sobre las rodajas de manzana encima.
12. Regrese al horno y cocine por otros 10 minutos hasta que el glaseado esté caramelizado.