Crianza multigeneracional: alimentación y nutrición

Los cambios en la dieta estadounidense, como un mayor consumo de azúcares, sal y grasas, han impulsado diferentes enfoques de la alimentación y la nutrición para bebés y niños. Según los Centros para el Control de Enfermedades, la obesidad en los niños se ha triplicado desde la década de 1970. Trabajando para hacer de la alimentación saludable un hábito y prevenir la obesidad infantil puede ayudar a su nieto a evitar otras enfermedades y estar más saludable durante toda la vida. A continuación, se muestran algunas formas de hacerlo:

Reduzca el azúcar y la grasa

  • Verifique los ingredientes. Un mayor consumo de azúcar significa que cada año se diagnostica diabetes tipo 2 a más niños. Recuérdalo el azúcar viene en muchas formasy verificar los ingredientes en la comida de su nieto puede ayudarlo a evitarlo. El azúcar nunca debe ser el primer ingrediente en la etiqueta. Si ve algún jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jarabe de arroz integral o jugo de caña evaporado en la etiqueta, evite este alimento. Todos estos son nombres elegantes para el azúcar y deben evitarse si es posible.
  • Si su nieto anhela una dosis dulce, corte una manzana con un poco de mantequilla de nueces o congele algunos trozos de plátano para obtener una delicia congelada.
  • Intente sustituir los alimentos ricos en grasa con opciones más ligeras y bajas en grasa para niños de 2 años o más. En lugar de leche entera, considere la leche al 2%, descremada o de almendras. Opte por quesos y yogures bajos en grasa.

Tome decisiones más inteligentes

  • Comer más sano no tiene por qué significar renunciar a las recetas favoritas de su nieto. Hay muchos sustitutos de los ingredientes con los que usted y su nieto ni siquiera notarán la diferencia. Opte por pastas y panes blancos de grano entero en lugar de (procesados). En lugar de carbohidratos procesados, como papas fritas o papas fritas, pruebe con arroz integral, quinua o farro como acompañamiento.
  • Siempre diluya el jugo de frutas. Aún mejor, en lugar de darle jugo a su nieto, pruebe con agua con rodajas de limón o naranja.
  • Intente incorporar al menos una fruta o verdura entera en cada comida que le dé a su nieto.
  • Los bocadillos procesados ​​como las papas fritas y las galletas suelen estar llenos de azúcar, sal y grasa. Omita estos alimentos a favor de una opción de alimentos integrales. Un pepino, una zanahoria o un apio cortados con mantequilla de maní es una excelente manera de incorporar algunas verduras.
  • Recuerde, los pequeños cambios que incorpora en la dieta de su nieto conducen a resultados más importantes y positivos para su salud y la suya.

Seguridad alimentaria: niños menores de 4 años

  • Si su nieto tiene un año o menos, es importante recordar que nunca le debe dar miel. En ocasiones, la miel puede contener una espora que puede provocar intoxicación por botulismo en los bebés, lo que los enferma gravemente. Retenga la miel hasta que tengan más de un año.
  • No se deben introducir alimentos sólidos hasta que su nieto pueda sentarse sin ayuda.
  • Según el Medical Journal of Pediatrics, un promedio de 34 niños por día son tratados en las salas de emergencia por asfixia con alimentos. Cuando alimente a un niño de 4 años o menos, recuerde siempre cortar su comida en trozos de ½ pulgada o menos.
  • No alimente a su pequeño con malvaviscos o perritos calientes cortados, que pueden atascarse y provocar asfixia.
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